うまかと食わん会を知久先生のお店「侑久上海」で開催。

本格上海料理を堪能して楽しいひと時を過ごしました。

デザート撮り忘れました。ごめんなさい・・・・

知久先生をはじめ、お店の方々大変お世話になりました。

福岡県支部　新年会

　　とりあえず各テーブルの様子です。

　　　ピンボケのテーブルの方ごめんなさい。

青年部料理勉強会が八仙閣本店にて行われました。

　写真を見ても吉村料理長の気持ちが伝わってきますね。

第1回「うまかと食わん会」をﾎﾃﾙｵｰｸﾗ福岡「中国料理　桃花林」にて開催しました。

18名の参加者が、樋場料理長の料理に舌鼓をうちながら楽しいひと時を過ごし

ました。

今後も2.3ヶ月に一度のペースで開催します。次回をおたのしみに。。。。

ボウリング大会を開催しました。

大勢の若い会員が集まり、スコアの良し悪に関係無く楽しんでいました。

10月21日（木）須田副支部長のお店（華都飯店）です。

蟹黄魚翅・海鮮炒飯の二品を、参加者に実際に調理してもらいながらの指導でした。

若い会員にとってはいい刺激になりました。

青年部料理講習会　今回は四川料理（大明火鍋城）です

　8月31日　14時より中国大明火鍋城にて青年部を対象とした四川料理の実技講習会

　を開催しました。今回の講師である朱先生の提案で　四川の代表的な料理4品を一人

　一品ずつ実技指導して頂きました。ポイントを丁寧に指導して頂き、大変勉強になる1

　日でした。

毎年恒例のバーベキュー大会、今年は90名超えの参加者で大いに賑わいました。

来年も引き続き、開催しますのでお楽しみに・・・・・