３月23日（水）に「福岡子供の家」にて料理慰問を開催させて頂きました

当日は福岡県有数の料理人にお集まり頂き本格中華から子供達がが大好きな料理まで多くの料理を作らせて頂きました( ´艸｀)

また今回の料理慰問に対し、（有）五十番食品様より「パンダマン」の協賛を頂きました。

本当にありがとうございました。

毎年開催させて頂いていますが、料理人にとって子供たちの笑顔は明日への活力になります(￣^￣)ゞ

少しですが当日の様子をUPしますのでご覧ください( ´艸｀)

五十番食品様より協賛頂いたパンダマン！！大人気でした(o^∇^o)ノ

3月1日に、毎年恒例の福岡県支部青年部主催「ボーリング大会」を開催しました(o^∇^o)ノ

当日は23時スタートと遅い時間となりましたが、青年部員約30名ほどの参加を頂き盛大な大会となりました。

今回準備などお忙しい中大会の段取りをして頂いた青年部役委員の皆様本当にありがとうございました。

年々商品の方も豪華になりレベルもあがってきてました(;´Д`A

平成26年2月1日にて、日中協福岡県支部での新年賞味会を開催しました o(^o^)o

当日は22時の開催と遅い時間にも関わらず約90名ほどの会員・賛助会員の皆様にお集まり頂きありがとうございました。

今年も福岡の繁華街、祇園にあります「焼肉　大東園」にて会員・賛助会員様ともに親睦を深めることができました(^_^)ゞ

当日の様子を少しだけご案内します

菅支部長の挨拶と今回司会をして頂いた小川青年部長の様子

多くの皆様にお集まり頂きました(^^)v

今回も新しい年の幕開けにふさわしく、福岡県支部の協力体制と団結力を深めることができありがとうございました(^^)

２０１５年１１月９日（月）、福岡県支部青年部主催の料理講習会を開催しました。

２０１３年１０月に日本中国料理協会では中国・上海での研修が行われ、ヒルトン福岡シーホークホテル　中国料理　望海楼の中橋　淳作料理長（前福岡県支部　支部長）が参加されました。

本場中国・上海での体験談や上海老飯店での仕込み方法など貴重なお話を聞かせて頂きながら、料理の数々を紹介をして頂きました（o^∇^o）ノ

今回の料理講習会の内容は・・・

・

咸蛋黄豆

瓣

酥（蛋豆と塩漬け鴨玉子の冷菜）

・生魚獅子頭（白身魚の獅子頭）

・金牌八宝鴨（鴨の八宝詰め丸蒸し）

以上の３品になります( ´艸｀)

いずれも上海老飯店では人気のメニューだそうで、生魚獅子頭はオバマ大統領が来中された時に大変お気に召したそうで厨房内では「オバマ」とこの料理のことを呼んでいるそうです( ´艸｀)

そんな裏話を聞かせて頂きながら、料理講習会には多くの青年部員が参加してい頂き皆様熱心に聞かれていました。

一部ですが当日の様子を紹介します(^_^)ゞ

金牌八宝鴨（鴨の八宝詰め丸蒸し）

講習会に夢中になり、生魚獅子頭と

咸蛋黄豆

瓣

酥の写真を撮り忘れました(;´Д`A

最後には五福の柴田社長直々に麻婆豆腐を作って頂き白ご飯と一緒に頂きました( ´艸｀)

今回参加頂いた会員の皆様、講習会は如何でしたでしょうか？

定期的に福岡県支部全体で協力しながら講習会を企画したいと思っておりますので多くのご参加お待ちしております。

また最後になりましたが、講師を務めて頂いた中橋料理長と場所の提供して頂いた中華菜館　五福の柴田社長・小川青年部長ありがとうございました。

第８回となりました「うまかと食わん会」

今回お邪魔したのは・・・・中華川菜　蓮華

このお店は「第6回 中国料理世界大会北京」日本代表として 金賞／個人前菜部門で金賞を獲得し数々の賞も受賞している福本　博和氏が代表を務めるお店です！！

大変美味しい料理の数々に会員・賛助会員の皆様は大変満足させて頂きました( ´艸｀)

味と香りは表現できませんがせめて写真だけでもご紹介致します(o^∇^o)ノ

福本氏より「是非ともお近くにお越しの際はお立ち寄りください」とのことでした( ´艸｀)

今回も多くの参加頂きありがとうございました！！

次回開催の際も多くの参加お待ちしております(￣^￣)ゞ

９月１４日（火）に頤和園　大博多ビル店にて、秋の懇親賞味会を開催しました(#^_^#)

当日は賛助会員様と多くの会員の皆様に参加頂き盛大な賞味会となりました( ´艸｀)

また午前中には、賛助会員様との交流を深めるべくゴルフコンペを開催し親睦と結束を強めることができたと思います。

少しですがご紹介致します

午前中のゴルフコンペ集合写真です(o^∇^o)ノスコアーはご想像にお任せします( ´艸｀)

菅支部長からの挨拶で始まりいよいよ料理スタートです

多くの料理と行き届いたサービスの数々、頤和園の皆様大変お世話になりました！！

今回参加頂いた賛助会員様と会員の皆様ありがとうございました。

2015年8月3日（月）にて、毎年恒例となりました地引網＆バーベキュー大会を開催しました

今回も多くの子供達にも参加頂き夏休みの思い出になってくれた事と思います( ´艸｀)

また今回のイベントに協賛を頂いた賛助会員の皆様ありがとうございました。この場をお借りして厚くお礼申しあげます。

協賛を頂いた賛助会員のご紹介

・株式会社　トーホーフードサービス様

・アサヒビール株式会社様

・キリンビール株式会社様

・柳川冷凍株式会社様

・岩本商行様

昨年のイベントでは、天気に恵まれませんでしたが、今回は晴天

大人も子供も真っ赤になって帰れました( ´艸｀)

イベントの様子はこちら

今回参加できなかった会員・賛助会員の皆様是非とも来年の参加お待ちしてます♪ヽ(´▽｀)/

２０１５年６月２２日（月）ヒルトン福岡シーホークにて、第３２回　定期総会・賞味会を開催しました。

当日は、日中協本部から関根様にご来場頂きお忙しい中誠にありがとうございました。

また多くの賛助会員様・会員の皆様にご出席頂き重ねてお礼申し上げます。

当日の様子を、写真にてご紹介します♪ヽ(´▽｀)/

菅支部長による開会の挨拶です o(^o^)o

関根様のご挨拶と陳会長よりメッセージを頂きました。

盛大な賞味会となり、福岡県支部の団結力が垣間見えた会となりました。

「またいち」での塩作りの様子です。

「久保田農園」での食材の研究と生産の様子を見学しました。

「浜地酒蔵」で賞味会！！

今後ともこのイベント四季旬菜を継続的に開催して行きたいと思いますのでどしどし参加下さい♪ヽ(´▽｀)/

お待ちしてます(*^▽^*)