26年10月25日（火）にて、福岡県支部青年部主催による第3回四季旬菜〜新青果市場見学〜を開催させて頂きました o(^o^)o　

今回は賛助会員様として日頃よりお世話になっております福岡エニックスフーズ様にご協力頂き、2016年1月27日に会場しました「アイランドシティー　ベジフルスタジアム」という名の福岡県新青果市場を見学させて頂きました。

この市場は、日本最先端の設備を兼ね備えた市場となっており空調、コールドチェーン、搬入・搬出のスピーディー化など素晴らしい技術が使われた市場となっております。

実際見学させて頂きメインのエントランスで使われている天井の窓は温度差による気圧の変化により電力を使わず自動で開閉するというエコロジーな点も兼ね備えておりましたΣ(ﾟロﾟﾉ)ﾉ

文章だけでは伝わりにくいので当日の様子を紹介させて頂きます

競りの様子！！活気に満ち溢れていました

福岡エニックスフーズ様の会社内の設備です。こちらも冷蔵庫と同じ温度の中に野菜が置いてありその中で仕分けや野菜のチェックが行われていました！！

場内の様子です！！朝7時の段階ですがこれでも少ないそうですΣ(ﾟロﾟﾉ)ﾉ

場内にある衛生管理を行う部門で、こちらで農薬量が適正か抜き打ち検査をするそうです。

最後には市場の説明と九州各県から青果の説明や特産品など紹介して頂きました。

最後になりましたが、今回多大なるご協力頂きました福岡エニックスフーズ様まことにありがとうございました。